UN DOMINGO SIN NADA QUE HACER, O NO SE QUE POSTEAR, O YA ERA HORA DE COMER BIEN.

Pues este es un post trivial. La verdad el día de hoy fue de echar flojera después de que anoche en mi trabajo se me cargo la mano con asuntos pendientes ahora que estamos cerrando el mes.

Y para complementar mi exceso de trabajo, ps estaba teniendo mala alimentación, pues anoche mi cena fue un juguito de naranja unicofresco, y unas pepitas de calabaza Barcel, cortesía de la maquinita expendedora con que contamos en la aduana jejeje.
En la mañana el menú no mejoró, pues solo mi querido vasito de café (que es el de ley) y unas galletas emperador combinadas tuvieron la suerte de conocer mis intestinos por dentro jejeje.

Ya en la tarde dije, ingue su, ahora si como algo, si no las voy a andar dando (repito, no es para que hagan fila de “Ay el Diesel las anda dando, amos a formarnos”).

Subí a mi carrito, que es el de ustedes y me dirigí a comprarme un pollo, pero no cualquier pollo, un pollo de “Pollos Marín”.



Sí, yo se que dirán: Y cuáles son esos pollos Marín?

Pues son los mejores pollos de la colonia donde vivo, y sus alrededores.

Si saben de cuales pollos me refiero, de esos pollos estilo Sinaloa (Ya ven que aquí en Juárez todo se hace estilo Sinaloa jajaja. Decía mi padre: Inches wes, ni que fueran tan ching…nes jajaja).

Ya tengo más o menos dos años comprando de ese pollo y la verdad está muy bueno. El único inconveniente es que por lo mismo de que son muy buenos pollos, tienen muchos clientes y a eso súmenle que el chavo que los hace se tarda bastante con cada pollo, pues se hace una aglomeración de personas. Esto creo que lo hace para que cada pollo quede 100% cocinado, y ps se le agradece.


(Marín cocinando el pollo "a fuego lento" como diría Rossana)

Esta tarde llegue.

- Pollero: Que rollo Mike ?(Quién sabe por qué, pero siempre me dice así :S)

- Diesel: Cero carnal. Qué? se arma con medio pollo y 2 salchichas o qué?

- Pollero: Simón Mike, nadamas tengo 3 gentes adelante.

- Diesel: No hay pex, me espero.

Me fuí a la michoacana por una agüita de limón y me espere en mi carro, mientras tomaba fotos de la gente que llegaba a pedir pollo.



No les miento, cuando me fuí había 10 clientes que se iban a esperar por su pollo.

- Pollero: Listo Mike!

Todos voltean a verme.

- Pollero: Te puse una papa y una cebolla de regalo.

- Diesel: Ora Cana, ya estas, muchas gracias :D. Oye, me dejas tomarle unas fotos a los pollos?

- Pollero: ??? Pues… si.

Jejeje lo que tengo que andar haciendo por hacer el post más completo para ustedes canijos, como los quiero jajaja.

Ya con mi cara roja de vergüenza y mi celular en mano, me di vuelo tomando fotos a los pollos, a las papas y a los clientes que llegaban y llegaban preguntando cuantos había adelante.


(Marín y su ayudante, Marín es el del playera azul)


(Asador con polliux)


(papas y cebollas cocinandose :P)


(Close up a un pollo)

Saben que me cae bien de este compa? Que los pollos son de la mamá, él le trabaja el puesto. Cuando termina ya como a las 5 ó 6 de la tarde de vender pollos, se va a surtir lo necesario para vender hamburguesas en las noches, ese si es su puesto.

Me cae bien así la gente que es jaladora. Este chavo podría andar con los compas pisteando o jugando futbol, yo que sé. Pero cada fin de semana lo veo desde temprano poniendo el carbón, aguantando el calorón, cortando pollo. En fin, es de esas personas trabajadoras con que cuenta Juaritos y que hacen un poco o un mucho por sacar adelante a su familia y a esta ciudad.



Y yo por mi parte me di cuenta que nunca dejare de ser puestero jajaja, así triunfe algún día con mis libros y tenga la oportunidad de comer sushi en Japón, de comer espagueti en Italia, de cenar en el restaurante que está en la cima de la torre Eiffel, volveré siempre a comer los pollos Marín, los taquitos sudados de los del Rio, la barbacoa de los 4 vientos, las quesadillas con carne de Villahumada, los burritos Sabino y hasta los cocteles de camarón del Smart jajaja.

Así es mi gusto, nada exigente, nada gourmet, pero saben? Amo mi vida, amo lo que como, y más que nada amo cualquier cosa que salga de mi querida ciudad, incluyendo su comida.



(Jejejeje como que lo único que la riega es el BK que sale en la foto, pero la idea es esa :P)

Por cierto como diría el Chef Oropeza:

- Emplatámos y así queda! Tarán!



P.D. Ahora que veo el resultado final, el post tambien se pudo haber llamado: Echate algo Diesel! jajaja

Saludos.